nuffnang

Ketam masak lemak

Bahan-bahan:
4 ekor ketam - dibersihkan
3 sm kunyit hidup       }
5 tangkai cili api          } dikisar
Secawan santan
Sedikit daun kunyit
Sedikit asam keping
Sedikit garam

Cara Membuat:
  • Ambil periuk dan masukkan bahan kisar  bersama-sama dengan santan, ketam dan daun kunyit.
  • Kacau perlahan-lahan dan jangan sampai santan pecah lemak. Kemudian masukan garam dan asam keping.
  • Biarkan seketika dan boleh dihidangkan.

Tiada ulasan: